『麺々公平』さんのマイラーメンノート

登録日:2011-02-15 14:19:13

自己紹介

ラーメンの食い歩きは75〜76年頃に吉村家(新杉田時代)に出会ってからです。最近は寄る年波からかサッパリした中華そば系が多くなりがちです。
本当は味噌味も塩も何でもOK何ですが、自分の判断基準が美味しかった時の吉村家がベースとなってるんでレヴューは醤油味のベーシックな物に限定してます。
http://blog.livedoor.jp/uselessmac/

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